Siyah çay. Siyah çay daha asidik olduğundan limon eklemenizi tavsiye ederim. Hiç bir çayda alamayacağınız eşsiz lezzetiyle sizi keyiflendirecek sağlığınızı daha çok koruyacaktır.
Yapılan çalışmalarda günde 2-3 fincan siyah çay tüketmenin stres hormonu olarak bilinen kortizol seviyesini düşürdüğü gözlenmiştir. Hatta bazı insanlar benzer kafein içeriği nedeniyle onu kahveye alternatif olarak tercih eder. Siyah çay aslında siyah değildir.
Bu işlem sayesinde oksijenle tepkimeye girmesi engellenmiş olur.
Siyah çay Bir içecek olarak tüketim için çay yapmaya uygun olduğu bilinen Camellia sinensis Linnaeus OKuntze türlerinin yapraklarından tomurcuklarından ve yumuşak dallarından kabul edilebilir işlemler etkili oksidasyon ve kurutma yoluyla özgün olarak üretilen çay. Siyah çay oksijenle tepkimeye girerek yavaş yavaş kurutulurken yeşil çay toplanır toplanmaz kavrulma suretiyle kurutulur. Dolayısıyla daha iyi odaklanma sağladığını söyleyebiliriz. Günde dört fincan ya da daha fazla siyah çay içen bireylerin çay içmeyen insanlara göre inme riskinin 32 daha az olduğu gözlenir.